HargaRp 38,000,
save 10%
BeliRp34,200,-
( Stok Tersedia )

35 Resep Kreatif Olahan Kacang Hijau


oleh Lilly T. Erwin

Kacang hijau adalah salah satu jenis kacang-kacangan yang kaya akan manfaat. Karena kandungan gizi dan vitaminnya, selain sebagai makanan, kacang hijau pun sering digunakan sebagai obat, antara lain untuk mengendalikan kolesterol, diabetes, dan kanker.

Rasanya yang nikmat dan warnanya yang menyehatkan membuat kacang hijau sangat disukai oleh sebagian besar masyarakat di Indonesia dan kini Anda dapat membuatnya dalam beragam jenis makanan.

Dalam buku ini, penulis membuat 25 macam aplikasi dari dua jenis kacang hijau, yakni yang berkulit dan tak berkulit. Tentunya, aplikasi yang ada di Indonesia lebih banyak lagi mengingat setiap daerah memiliki ciri khas makanan yang disesuaikan dengan sumber daya alam setempat.

Penulis berharap, buku ini dapat menginspirasi pembaca untuk mengembangkan olahan kacang hijau.


DETAIL

Judul 35 Resep Kreatif Olahan Kacang Hijau
ISBN/EAN 9789792295375 / 9789792295375
Pengarang Lilly T. Erwin
Penerbit Gramedia Pustaka Utama (GPU)
Terbit 2 Mei 2013
Pages 56
Berat 234 gram
Dimensi(mm) 150 x 230
Tags diabetes,gizi,kacang hijau,kanker,kesehatan,kolesterol,obat,resep
Kategori Masakan

Pembaca Buku Ini Biasanya Juga Membaca:

Hubungi Kami

Grazera.com
Gedung Kompas Gramedia Lt. 6
Jl. Palmerah Barat 29 - 37
Jakarta pusat 10270
Telp : 021-35880760
           021-53699200
           021-5350377 ext 87627 / 87625
email : cs@grazera.com